Sunday 14 February 2021

Penilaian Harian Zat Aditif dan Adiktif

 A.   Pilihlah jawaban yang paling benar!

1.    Dalam suatu botol kemasan minuman tertuliskan bahwa komposisinya berupa air, fruktosa, gula, asam sitrat, asam askorbat, metil sinamat, dan eritrosin Cl 45430. Berdasarkan komposisinya, minuman tersebut berwarna…

a.    Merah

b.    Kuning

c.    Oranye

d.    Cokelat

2.    Ketika melakukan sidak pasar, petugas BPOM menemukan cendol dengan karakteristik berikut:

1)    Berwarna merah muda cerah dan mencolok

2)    Warna yang menempel pada kulit sulit dihilangkan dengan air

3)    Aromanya tidak seperti aroma cendol yang semestinya

Petugas BPOPM mengatakan bahwa cendol tersebut menggunakan bahan pewarna tekstil yang mengandung logam berat. Jika dikonsumsi secara terus menerus dapat terakumulasi dan menyebabkan keracunan, iritasi saluran pencernaan, kerusakan ginjal, hingga kanker kelenjar getah bening. Bahan pewarna yang dimaksud adalah…..

a.    Citrus red nomor 2

b.    Methanil yellow

c.    Benzyl violet

d.    Rhodamin B

3.    Perhatikan gambar berikut!

Bahan makanan seperti gambar di atas dapat digunakan sebagai bahan…

      a.    Penyedap, pewarna, dan pemanis

      b.    Pewarna, penyedap, dan pengawet

      c.    Pengawet, pengeras, dan antioksidan

      d.    Pewarna, antioksidan, dan pengempal


4.    Untuk menjaga kesehatan, penggunaan karmoisin sebagai pewarna makanan sebaiknya diganti dengan….

a.    Kunyit

b.    Wortel

c.    Buah bit

d.    Bunga telang

5.    Produsen sosis yang nakal sering menambahkan belerang dioksida yang melebihi batas maksimum sehingga membahayakan kesehatan konsumen. Akibat yang ditimbulkan jika mengonsumsi sosis tersebut adalah….

a.    Luka pada lambung

b.    Sesak napas

c.    Gatl-gatal

d.    Sianosis

6.    Seorang peneliti melakukan uji kandungan formalin pada sosis dalam kemasan. Sampel ditambahkan larutan FeCl3 0,5% dan larutan H2SO4 pekat. Sosis tersebut terbukti mengandung formalin jika….

a.    Terbentuk cincin ungu

b.    Tidak terjadi perubahan warna

c.    Terbentuk cincin hijau kekuningan

d.    Awalnya berwarna ungu kemudian hilang

7.    Bahan pemanis yang mempunyai tingkat kemanisan 13.000 kali lebih manis dibandingkan gula tebu adalah….

a.    Aspartam

b.    Sukralosa

c.    Neotam

d.    Sakarin

8.    Perhatikan tabel berikut!

No

Senyawa Ester

Aroma Buah yang Dihasilkan

1

Propil asetat

Jeruk

2

Isoamil valerat

Apel

3

Etil butirat

Ceri

4

Etil nonanoat

Anggur

5

Isobutyl propionat

Pir

Berdasarkan tabel tersebut, hubungan yang tepat antara senyawa ester dan aroma buah yang dihasilkan ditunjukkan oleh angka….

a.    1) dan 3)

b.    2) dan 4)

c.    3) dan 5)

d.    4) dan 5)

9.    Perhatikan beberapa pernyataan mengenai bahan pemanis sintetis berikut.

1)    Tidak diperkenankan dikonsumsi oleh penderita diabetes

2)    Sebaiknya tidak digunakan pada makanan yang dipanggang

3)    Memiliki tingkat kemanisan lebih rendah dibandingkan gula tebu

4)    Cocok dikonsumsi anak-anak karena tidak menyebabkan karies gigi

Pernyataan yang tepat mengenai sorbitol ditunjukkan oleh angka….

a.    1) dan 3)

b.    2) dan 3)

c.    2) dan 4)

d.    3) dan 4)

10.  Jika berat badan Erni 40 kg, maksimal konsumsi monosodium glutamate dalam sehari sebesar….

a.    0,04 gram

b.    0,06 gram

c.    1.6 gram

d.    2,4 gram

11. Kelompok narkotika berikut yang termasuk golongan II adalah….

a.    Heroin, kokain, dan ganja

b.    Morfin, heroin, dan kodein

c.    Dionin, kodein, dan fentanyl

d.    Metadon, petidina, dan morfin

12. Perhatikan gambar berikut!

Pernyataan yang tepat mengenai gambar tersebut adalah….

      a.    Tanaman pada gambar bernama Theobroma cacao L.

      b.    Tanaman tersebut mengandung zat adiktif berupa kafein

      c.    Narkotika yang dihasilkan termasuk golongan halusinogen

      d.    Narkotika yang dihasilkan dimanfaatkan sebagai obat bius lokal

13. Salah satu gejala yang ditimbulkan oleh pecandu sabu-sabu adalah…

a.    Gigi keropos

b.    Mata selalu berair

c.    Sulit buang air besar

d.    Merasa riang ketika mendengarkan musik

14. Narkotika ini termasuk golongan II dan dimanfaatkan sebagai obat untuk mengurangi rasa sakit saat melahirkan. Narkotika yang dimaksud adalah….

a.    Morfin

b.    Fentanil

c.    Petidina

d.    Metadon

15. Perhatikan gambr berikut!

Zat adiktif yang terkandung dalam buah tersebut adalah ……

a.    Thein

b.    Kafein

c.    Nikotin

d.    Kokaina

16. Perhatikan beberapa pernyataan berikut!

1)    Derajat ketergantungan semakin rendah

2)    Mengalami gangguan kesehatan yang lebih parah

3)    Tumbuh menjadi anak yang tidak egois dan peduli social

4)    Berpengaruh buruk terhadap perkembangan mental

Akibat buruk bagi seseorang yang merokok sejak masa kanak-kanak ditunjukkan oleh angka…..

a.    1) dan 3)

b.    1) dan 4)

c.    2) dan 3)

d.    2) dan 4)

17. Berdasarkan UU No. 5 Tahun 1997 tentang Psikotropika, brolamfetamina termasuk kelompok psikotropika golongan….

a.    I

b.    II

c.    III

d.    IV

18. Cermati ciri-ciri pecandu narkotika dan psikotropika berikut!

1)    Cepat bosan

2)    Bibir kehitam-hitaman

3)    Berjalan sempoyongan

4)    Nafsu makan tidak menentu

5)    Suka menyendiri di kamar mandi

Ciri-ciri fisik yang ditunjukkan pecandu narkotika dan psikotropika ditunjukkan oleh angka…..

a.    1) dan 2)

b.    2) dan 3)

c.    3) dan 4)

d.    4) dan 5)

19. Seseorang yang terbiasa menghirup zat adiktif berupa inhalansia dapat membahayakan kesehatan tubuh, misalnya….

a.    Mempercepat detak jantung

b.    Menurunkan aktivitas reflex tubuh

c.    Menimbulkan tubuh kekurangan oksigen

d.    Menimbulkan efek negative pada organ pernapasan

20. Salah satu usaha mengurangi jumlah pecandu narkoba dapat dilakukan dengan cara….

a.    Membawa pecandu berobat ke tempat rehabilitasi

b.    Mengajak pecandu morfin untuk menggunakan metadon

c.    Mengawasi peredaran narkoba yang terdapat di sekitar kita

d.    Memberikan pemahaman mengenai bahaya narkoba di sekolah

 

B.   Isilah dengan jawaban yang tepat!

1.    Bahan antioksidan yang mencegah ketengikan pada mentega adalah….,…., dan ….

2.    Bahan pemanis sintetis yang tidak dapat digunakan pada pembuatan kue karena berubah menjadi asam amino pada suhu tinggi yaitu…

3.    Bahan alami yang dapat digunakan untuk menggantikan monosodium glutamate pada massakan adalah….

4.    Kunyit sering digunakan sebagai bahan pewarna makanan yang memberikan warna kuning. Pigmen warna kuning pada kunyit tersusun dari senyawa….

5.    Jika konsumsi boraks pada anak-anak per hati mencapai 4 gram dapat menyebabkan….

6.    Narkotika yang dapat digunakan untuk mencegah Alzheimer, mengurangi dampak kemoterapi, dan menghentikan kejang otot adalah….

7.    Jenis narkotika yang merupakan semisintesis dari morfin dan digunakan sebagai obat batuk adalah….

8.    Zat adiktif yang terkandung dalam tuak dan spiritus secara berurutan adalah….. dan ……

9.    Zat adiktif yang dapat mengakibatkan pendarahan hidung, muntah berulang-ulang, kekeringan pada mulut, iritasi pada pusat pernapasan jika dikonsumsi dalam jangka panjang adalah….

10. Rehabilitasi merupakan salah satu tahap penyembuhan pecandu narkotika dan psikotropika yang bertujuan untuk…….


KUNCI JAWABAN

Saturday 13 February 2021

Soal Penilaian Harian Sistem Peredaran Darah

 A. Pilihlah jawaban yang paling benar!

1. Perhatikan tabel berikut!

 

Komponen Darah

 

Peran

A

Plasma Darah

I

Pembekuan Darah

B

Eritrosit

II

Pengangkutan hormon dan enzim

C

Leukosit

III

Pertahanan tubuh

D

Trombosit

IV

Pengangkutan ooksigen dan karbon dioksida

Pasangan yang benar antara komponen darah dan perannya adalah….

a. A-IV

b. B-III

c. C-II

d. D-I

2. Hasil perombakan sel darah merah yang akan diubah menjadi zat warna empedu yaitu….

a. Heme

b. Globin

c. Zat besi

d. Bilirubin

3. Dalam proses pembekuan darah, ion Ca2+ dan vitamin K berperan dalam proses….

a. Pengubahan trombosit menjadi tromboplastin

b. Pemecahan trombosit menjadi trombokinase

c. Pembentukan trombokinase dari trombin

d. Pengubahan protrombin menjadi trombin

4. Protein terlarut dalam plasma darah yang merupakan komponen pembentuk antibodi adalah….

a. Globulin

b. Albumin

c. Fibrinogen

d. Hemin

5. Rano bergolongan darah B tidak dapat menjadi donor bagi Rani yang bergolongan darah A karena….

a. Aglutinin dalam plasma darah Rano akan menggumpalkan antigen A dalam eritrosit darah Rani

b. Aglutinin dalam plasma darah Rano akan menggumpalkan antigen A dalam plasma darah Rani

c. Aglutinin beta (anti-B) dalam plasma darah Rani menggumpalkan antigen B dalam plasma darah Rano

d. Aglutinin beta (anti-B) dalam plasma darah Rani akan menggumpalkan antigen B dalam eritrosit darah Rano

6. Perhatikan gambar jantung berikut!

Bagian jantung yang mengandung banyak O2 ditunjukkan oleh huruf…..

    a. K dan L

    b. K dan M

    c. L dan M

    d. L dan N


7. Perhatikan ciri-ciri pembuluh darah berikut!

1) Aliran darahnya menuju jantung

2) Letaknya dekat dengan permukaan tubuh

3) Memiliki satu katup dekat pangkal

4) Denyutan terasa

5) Jika terjadi luka, darahnya memancar

Ciri-ciri pembuluh arteri ditunjukkan oleh angka….

a. 1), 2), dan 3)

b. 1), 3), dan 4)

c. 2), 3), dan 5)

d. 3), 4), dan 5)

8. Peristiwa yang terjadi ketika ventrikel berkontraksi adalah….

a. Darah yang mengandung banyak O2 dari ventrikel kanan dipompa ke seluruh tubuh dan darah yang mengandung banyak CO2 dari ventrikel kiri dipompa ke paru-paru

b. Darah yang mengandung banyak CO2 dari ventrikel kanan dipompa ke paru-paru dan darah yang mengandung banyak O2 dari ventrikel kiri dipompa keseluruh tubuh

c. Darah yang mengandung banyak CO2 dari ventrikel kiri dipompa ke paru-paru dan darah yang mengandung banyak O2 dari ventrikel kanan dipompa keseluruh tubuh

d. Darah yang mengandung banyak CO2 dari seluruh tubuh masuk ke ventrikel kanan dan darah yang mengandung banyak O2 dari paru-paru masuk ke ventrikel kiri

9. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

1) Dinding pembuluh hanya selapis dan bersifat permeable

2) Diameternya dapat dipengaruhi temperature dan zat kimia tertentu

3) Sebagai tempat pertukaran cairan dan zat-zat kimia.

Pernyataan-pernyataan tersebut menggambarkan kondisi pembuluh darah….

a. Arteri

b. Arteriola

c. Vena

d. Kapiler

10. Darah dari jantung akan mengalir menuju pembuluh aorta jika….

a. Ventrikel kanan berelaksasi

b. Vena pulmonalis berelaksasi

c. Ventrikel kiri berkontraksi

d. Arteri pulmonalis berkontraksi

11. Peristiwa yang terjadi saat otot serambi jantung berelaksasi adalah….

a. Darah mengalir ke dalam jantung

b. Otot serambi jantung menguncup

c. Terjadi tekanan darah systole

d. Darah keluar jantung

12. Perhatikan gambar berikut!

Vena kava mengalirkan darah dari seluruh tubuh menuju jantung. Darah tersebut akan memasuki jantung pada bagian bertanda huruf……

    a. K

    b. L

    c. M

    d. N

13. Gambar berikut ini menunjukkan peredaran darah besar dan peredaran darah kecil.

Urutan peredaran darah kecil dan peredaran darah besar yang benar adalah….

 

Peredaran Darah Besar

Peredaran Darah Kecil

a

4-7-1

3-5-2

b

3-5-2

4-6-1

c

4-7-1

4-6-1

d

7-1-3

3-5-2



14. Manusia memiliki system peredaran darah ganda. Pada sistem peredaran darah tersebut peristiwa yang berlangsung di bilik kanan adalah….

a. Darah yang mengandung oksigen dipompa ke seluruh tubuh melalui aorta

b. Darah yang mengandung karbon dioksida dipompa ke paru-paru melalui arteri pulmonalis

c. Darah yang mengandung oksigen dialirkan ke jantung melalui vena kava

d. Darah yang mengandung oksigen dialirkan ke jantung melalui vena pulmonalis

15. Diketahui tekanan darah seseorang 130/110 mmHg. Manakah pernyataan berikut yang benar?

a. 180 mmHg menunjukkan systole dan terjadi saat ventrikel berkontraksi

b. 110 mmHg menunjukkan diastole dan terjadi saat ventrikel berkontraksi

c. 180 mmHg menunjukkan systole dan terjadi saat ventrikel berelaksasi

d. 110 mmHg menunjukkan systole dan terjadi saat ventrikel berelaksasi

16. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

1) Frekuensi denyut jantung perempuan lebih rendah dibandingkan denyut jantung laki-laki

2) Frekuensi denyut jantung orang lanjut usia lebih rendah dibandingkan denyut jantung usia remaja

3) Makin meningkatnya suhu tubuh seseorang maka makin tinggi frekuensi denyut jantungnya

4) Makin banyak melakukan kegiatan maka frekuensi denyut jantung makin berkurang

Pernyataan yang benar sehubungan dengan faktor-faktor yang memengaruhi denyut jantung ditunjukkan oleh angka….

a. 1) dan 2)

b. 2) dan 3)

c. 2) dan 4)

d. 3) dan 4)

17.  Komponen plasma darah yang berperan dalam penutupan luka sehingga darah tidak menetes lagi adalah….

a. Albumin

b. Globulin

c. Fibrinogen

d. Hemoglobin

18. Pembuluh darah dapat mengalami penyumbatan oleh zat-zat asing seperti lemak, zat kapur, dan bekuan darah. Apabila pembuluh darah tersumbat oleh zat kapur dapat menyebabkan….

a. Talasemia

b. Trombosis

c. Aterosklerosis

d. Arteriosklerosis

19. Perhatikan beberapa aktivitas berikut!

1) Ibu duduk sambil mengajari Romi menjahit

2) Ayah joging bersama teman-teman sekantornya

3) Dedi sedang dalam masa penyembuhan setelah opname di rumah sakit akibat tifus

4) Rina membaca di ruangan berpendingin udara

Aktivitas yang mengakibatkan peningkatan frekuensi denyut jantung ditunjukkan oleh angka….

a. 1) dan 2)

b. 1) dan 3)

c. 2) dan 3)

d. 3) dan 4)

20. Pengujian terhadap sampel darah seorang ibu menunjukkan kadar LDL melebihi normal dan kadar HDL kurang dari normal. Ibu tersebut disarankan memperbaiki pola makan agar terhindar dari penyakit pengerasan pembuluh nadi yang disebut…..

a. Arteriosklerosis

b. Aterosklerosis

c. Hipertensi

d. Sklerosis

 

B. Isilah dengan jawaban yang tepat!

1. Golongan darah AB dan O adalah bagian dari system golongan darah ABO. Pada golongan darah AB, terdapat dua macam Aglutinogen (Antigen) yaitu A dan B. Adapun pada golongan darah O terdapat dua macam Aglutinin (Antibodi) yaitu anti-A dan anti-B.

2. Ketidakcocokan golongan darah system Rhesus pada pasangan suami sitri dapat mengakibatkan gangguan darah pada janin yang disebut Eritroblastosis fetalis (penyakit kuning bayi)

3. Jantung merupakan bagian tubuh yang bertugas memompa darah sehingga dindingnya mempunyai susunan yang berlapis. Lapisan pada dinidng jantung dari arah dalam ke luar yaitu Endokardium, Miokardium dan Perikardium

4. Semasa janin, peredaran darahnya dibantu dengan keberadaan lubang antara serambi kanan dan serambi kiri yang disebut Foramen Ovale. Lubang tersebut setelah dewasa akan menutup, menyisakan bagian agak cekung yang disebut Fossa ovalis

5. Arteri adalah pembuluh darah yang berfungsi mengalirkan darah meninggalkan jantung. Pada umumnya, darah di dalam arteri mengandung banyak O2, kecuali darah yang terdapat pada arteri pulmonalis

6. Dinding pembuluh darah memiliki ketebalan dan elastisitas yang berbeda-beda. Lapisan dinding paling tebal dan paling elastis dimiliki oleh pembuluh Arteri. Sementara itu, pembuluh Kapiler adalah pembuluh darah dengan lapisan dinding yang palling tipis dan kurang elastis.

7. Tekanan darah terdiri atas tekanan darah systole dan diastole. Apabila seseorang tekanan darah systole sebesar 150 mmHg dan tekanan diastole sebesar 100 mmHg, orang tersebut dikatakan menderita Hipertensi

8. Perhatikan gambar berikut!


Jenis gangguan pada gambar tersebut dinamakan Varises

 

 

 

 

9. Rani mengeluhkan gejala sering merasa pusing dan lemas. Setelah memeriksakan diri ke dokter, Rani mendapatkan resep obat berupa tablet tambah darah. Dengan demikian, Rani mengalami gangguan darah yang disebut Anemia

10. Tugas utama leukosit adalah membentuk pertahanan dari pathogen agar tubuh tetap sehat. Pada kondisi tertentu, leukosit justru menyerang sel-sel tubuh yang sehat. Kondisi tersebut dinamakan penyakit Leukositosis

Penilaian Harian Zat Aditif dan Adiktif

  A.    Pilihlah jawaban yang paling benar! 1.     Dalam suatu botol kemasan minuman tertuliskan bahwa komposisinya berupa air, fruktosa, ...